Jídelní lístek
V této nepříznivé době máme omezené zásoby surovin. Objednávky ze stálého jídelního lístku proto vyřizujeme pouze po telefonické konzultaci.
Děkujeme
Předkrmy
Polévky
Speciality
-
750 g Pomalu pečené vepřové kolínko 220 Kč
variace hořčice, křen, chléb
Alergeny 1, 3, 7, 9, 10, 11 -
1000 g Pečená křídla 142 Kč
s blue cheese omáčkou, zeleninové crudités, toast
Alergeny 1, 3, 7 -
300 g Bramborák 155 Kč
plněný pikantní masovou směsí
Alergeny 1, 3, 7, 9 -
200 g Vepřová líčka na víně 179 Kč
bramborové pyré
Alergeny 1, 3, 7, 9, 12 -
1/4 Pomalu pečená kachna 169 Kč
červené zelí, houskový knedlík
Alergeny 1, 3, 7, 9
Saláty
-
200 g Zelný salát 85 Kč
kysané zelí, okurka, cibule, majonéza, smetana, brusinky Alergeny 1, 3, 7, 10, 12
-
300 g Caesar‘s 159 Kč
římský salát, cherry rajčata, slanina, česnekový dip,
tvrdý italský sýr, kuřecí maso a krutony
Alergeny 1, 3, 7, 10, 12 -
300 g Country salát 159 Kč
listy salátů, pečená paprika, angická slanina,
medovo-hořčičný dresing, brambora pečená ve slupce
Alergeny 10
Steaky
-
200 g Hovězí biftek 275 Kč
restovaná červená cibule s rozmarýnem,
silná chilli omáčka, pažitkové pyré -
300 g Hovězí biftek 330 Kč
restovaná červená cibule s rozmarýnem,
silná chilli omáčka, pažitkové pyré -
500 g Hovězí biftek 550 Kč
restovaná červená cibule s rozmarýnem,
silná chilli omáčka, pažitkové pyré -
250 g Flank steak z irského plemene Angus 243 Kč
s cibulovou marmeládou, pepřovou omáčkou
a pečenými brambůrkami
Alergeny 7, 10, 12 -
200 g Vepřová panenka ve slanině 191 Kč
máslový demi glace, kroupové rizoto
Alergeny 1, 7, 9, 12 -
250 g Grilované kachní prso 189 Kč
s redukcí z červeného vína a pomerančů,
zeleninový cous cous
Alergeny 1, 3, 7, 12 -
200 g Plněná kuřecí prsa 175 Kč
mandlovou nádivkou, pyré z brambor a červené řepy
Alergeny 1, 7, 8
Burgery
Smažená jídla
Bezmasá jídla
-
120 g Smažený sýr eidam 130 Kč
Alergeny 1, 3, 7
-
120 g Smažený camembert 130 Kč
Alergeny 1, 3, 7
-
260 g Zeleninový cous cous 135 Kč
sypaný balkánským sýrem
Alergeny 1, 7, 9 -
260 g Kroupové rizoto 159 Kč
s grilovaným kozím sýrem
Alergeny 1, 7, 9
Dětská jídla
Něco k pivu
-
100 g Namíchaný hovězí tatarák, 4 ks topinek 210 Kč
Alergeny 1, 3, 7, 10
-
120 g Nakládaný camembert, chléb 74 Kč
Alergeny 1, 3, 7, 9
-
1 ks Utopenec dle naší receptury, chléb 49 Kč
Alergeny 1, 3, 7, 9,
-
150 g Tlačenka s octem a červenou cibulí, chléb 55 Kč
Alergeny 1, 3, 7
-
150 g Celerové chipsy 45 Kč
Alergeny 7, 9
-
100 g Pražené solené mandle 45 Kč
Alergeny 8
-
200 g Steakové hranolky 65 Kč
Alergeny 8, 11
Dezerty
-
4 ks Lívance s borůvkovým rozvarem 79 Kč
a vanilkovým krémem ze zakysané smetany
Alergeny 1, 3, 7 -
1 ks Pošírovaná hruška 89 Kč
se zmrzlinou a karamelovými střepy
Alergeny 3, 7, 8 -
120 g Jablečný štrůdl trochu jinak 79 Kč
Alergeny 1, 3, 7, 8
-
1 ks Kopeček zmrzliny se šlehačkou dle výběru 20 Kč
Alergeny 7
-
1 ks Koláč dle aktuální nabídky 40 Kč
Alergeny 1, 3, 7, 8, 11
Přílohy
Omáčky
-
50 g Česnekový dip 25 Kč
Alergeny 3, 7, 10
-
50 g Kečup 20 Kč
Alergeny 3, 7, 10
-
50 g Tatarská omáčka 25 Kč
Alergeny 3, 7, 10